Amigos ahora le traigo uno de los platillos más típicos de mi tierra Sinaloa, el Chilorio…
La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo. En algunos países muy religiosos consumirla es atentar contra sus creencias. Es además una de las más aprovechadas de ahí sale el jamón, el chorizo y el famoso chilorio que es el motivo de nuestra nueva receta.
Esta combinación de carne de cerdo y diferentes chiles y especias queda de los mas delicioso que ustedes se puedan imaginar y lo mejor que es bien sencillo y fácil de preparar. Ideal para una comidita de fin de semana!! Para aquellos que les gusta o quieren probar un platillo picosito, nada mejor que un delicioso Chilorio.