La ensalada de surimi es practica, fácil, económica y muy baja en calorías por lo que es ideal para almuerzo o cena.
Aquí te muestro lo fácil que es prepararla y lo mejor de todo que es rica en proteínas, vitaminas y minerales.
INGREDIENTES:
LECHUGA
Rica en antioxidantes, como la vitamina A, C, entre otras; minerales: fosforo, calcio, potasio, hierro y aminoácidos.
Solo contiene 17 calorías por porción por lo que se puede consumir en grandes cantidades, ideal en el caso de seguir un régimen o dieta. Por su gran contenido de agua, ayuda a satisfacer el apetito más rápido.
TOMATE
Entre las propiedades nutricionales del tomate podemos destacar que es alto en vitamina A, C.
Contiene minerales como el Hierro , Calcio, Potasio; además proporciona un gran numero de antioxidantes como el licopeno muy eficaz contra los problemas del cáncer. Ayuda al saludable funcionamiento del sistema digestivo y controla la presión arterial.
Solo contiene 22 calorías por lo que facilita la dieta.
PEPINO
El pepino se encuentra entre los alimentos bajos en calorías, 100 g solo nos aporta 13 calorías, ideal para mantener la línea.
Compuesto en gran medida por agua ,un pepino fresco es 90% agua lo que nos ayuda a satisfacer nuestro apetito más rápido, elimina toxinas porque es antioxidante y diurético.
También rico en vitaminas A, B y C que nos ayudan al sistema inmunológico y proporcionan energía y minerales como el potasio, magnesio y silicio, que su principal función es tonificar, suavizar y mejorar en general el aspecto de la piel.
Por su alto contenido en fibra ayuda en el proceso digestivo
Muy recomendado para problemas de la piel y utilizado en mascarillas de pepino para la relajación de los ojos cansados.
SURIMI
Estos deliciosos palitos de cangrejo fuente inagotable de proteína solo nos aportan 18 calorías por porción.
Combinación perfecta para una buena y nutritiva ensalada verde. Además de vitaminas A, B y C; minerales como el Hierro y Calcio.
PREPARACION
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